Introdução a Química Orgânica: Compostos de carbono e ligações químicas: Conceito; Principais funções Orgânicas; Nomenclatura de Compostos Orgânicos; Orbitais atômicos, teoria de orbitais; Ligações químicas, hibridização e combinação linear de orbitais atômicos; Ligação em compostos de carbono: ligação simples, dupla, tripla, conjugação de ligações, efeito de ressonância e aromaticidade. Fórmulas estruturais, polaridade, propriedades físicas e forças intermoleculares: Representação das fórmulas estruturais; Polaridade das ligações de compostos orgânicos; Propriedades Físicas e Forças Intermoleculares. Acidez e basicidade de compostos orgânicos: Definição de ácidos e bases, segundo as teorias de Arrhenius, Bronsted-Lowry e Lewis; Fatores que alteram a acidez e basicidade dos compostos orgânicos: efeitos da estrutura e do solvente. Estereoquímica: Isômeros constituicionais e estereoisômeros; Enantiômeros e moléculas quirais; Nomenclatura: sistema R, S; Análise conformacional de moléculas acíclicas. Adição eletrofílica em carbonos insaturados: O mecanismo da adição eletrofílica; Regioseletividade e estereoquímica da adição; Adições aos alcenos e alcinos. Reações de substituição e eliminação dos haletos de alquila: Reações de substituição Nucleofílica (SN1 e SN2); Reações de Eliminação (E1e E2); Eliminação versus Substituição. Substituição eletrofílica aromática. Reações de substituição aromática eletrofílica; Ativantes e destivantes, orientação; Regioseletividade em arenos substituídos.
- Professor: Debora Pereira Araujo