Disciplina de Química Aplicada à Nutrição vinculada ao DEIS/CCS/UFES, mas ministrada atualmente e provisoriamente por docente do DCFIS/CCS/UDES. Esta disciplina pertence a esse período EARTE 2021/01. Para acessar a esta disciplina e cursa-la, seu nome precisa estar na pauta 2021/01 da Química Aplicada à Nutrição.
- Professor: Joselito Nardy Ribeiro